，在北京、天津、青岛、大连、厦门、西安等地经营品牌餐厅。自 1972 年创建以来◆■■★★◆，鼎泰丰一直以其极品小笼包闻名，采用 即点即蒸 的传统工艺，口味受到海内外媒体的一致好评。1993 年，鼎泰丰被《》评为全世界十大美食餐厅之一，并多次获得香港澳门米其林餐旅指南米其林一星餐厅殊荣■★。目前，鼎泰丰不仅在台湾◆■★，还在日本、美国、香港★■、新加坡★★■◆、印尼、韩国、马来西亚■◆★、澳大利亚、泰国■■★◆★、上海、北京等地设有店铺，展示了其广泛的国际影响力。在北京，鼎泰丰一共有五家店◆◆，这表明其在首都的市场占有率和受欢迎程度相当高。用户反馈也显示◆◆★，从打电话预约到店内的服务★★，细节处理得非常到位◆◆◆★，体现了其高品质的服务标准 。